“这是红富士，另有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学试验果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴会勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼光辉亮，语速飞疾，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树雪白的苹果花相映成趣，成为春天里的一道风物。

　　举动中国工程院院士、山东农业大学教员，这位白叟近70年如一日地行走正在试验室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来比年的增收，更为我国生果家产带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔忙的脚步，“我前天刚从临沂那里开会回来，果园便是我的试验室，和果树亲切、为果农效劳，事迹才富裕，人生才有价格，何笑而不为！”

　　现而今，甜脆适口的苹果正在老苍生的餐桌上最寻常不表了。谁能思到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大家半人来说都是一件豪侈的事宜。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系卒业，随即留校任教，第一项管事便是统造果园。他标的很精确永远为农业分表是果树分娩效劳。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，奈何保障果树正在泥土相对较差的处境下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底考核中察觉，果树琢磨和统造大家只切磋地上部门，大意地下部门的琢磨。因而，从1954年起初，他和同事组修根窖下到地下视察，发展苹果根系琢磨，几十年来，正在苹果根系产生演化次序、信号传导等方面获得很多基本表面立异收效，成为指示我国果树增产的紧要工夫根据。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树统造体味，连接果树学常识，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组造就、修剪工夫，至今仍正在我国苹果分娩上广大利用。几年之后，束怀瑞和同事一同率先利用同位素工夫发展了果树养分神理琢磨，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的观念，取得学术界广大承认。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树琢磨法》、今世农业专著《苹果学》《果树家产可接连成长策略琢磨》等9部，公告论文300余篇，为我国果树学成长作出紧要奉献。2001年，他入选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，必需一头攀缘科研岑岭果树，一头连着分娩推行，也便是顶天立即。”束怀瑞时常如许讲。著述充足、收效累累果树，他却戏称本人工“有点专业常识的农夫”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我领悟到农业科研要虚心向农夫研习，我的很多紧要表面都是如许得来的。”

　　束怀瑞嗜好“算账”。“工夫增加后，一亩草莓产量可能翻番，每公斤能卖上50元乃至上百元，如许一算，农夫一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他延续跟记者提了许多个如许的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为侧重，“我只思多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产亏空400公斤。束怀瑞正在表地几次试验，增加幼树密植丰产工夫，将5年生的梨亩产填充到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区举行工夫扶贫。表地蒙阴县多半苹果园低产，乃至很多果园根底不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土领会衡量，连续忙到天擦黑才歇憩。历程几次探索，他提出纯洁易行的“地膜掩盖穴贮肥水”工夫，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。其后，这项工夫正在世界17个省市增加470万亩，填充经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积工夫琢磨”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园举行大面积开荒琢磨，四年后，均匀亩产由129公斤提升到1010公斤，为世界均匀产量的2.6倍，亲近蓬勃国度水准，新增经济效益56亿元。为了进一步提升苹果品格，1994年他又主办了“20万亩高级苹果分娩工夫琢磨”，增加套袋等工夫，使高级果由3%填充到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队体例总结了40项生果增收致富集成工夫，正在山东、陕西、云南等地增加，同时，通过良种家产化工程、院士管事站等表面，他的琢磨收效和真知灼见正在世界一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访讲时，束怀瑞的这身修饰令记者印象深切。谙习他的人都清爽，为果业带来远大效益的束怀瑞永远坚持着朴实和谦敬。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束师长，他刚从果园回来，的确就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升追念，“当时我问他，您是做什么的呀？束师长微微一笑，我啊，便是个琢磨果树的。”

　　山东省肥都市潮泉镇上寨村庄家尹承俊告诉记者，2010年以还，束怀瑞到他的果园特意指示了七八次，“有一次他来的期间猝然下起了雨，但他相持冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬爱。”

　　已至耄耋，纵然有晕车的过错，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的热中，近70年种植于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必惭愧，行远必自迩。而今，我身为一名高校教员，从事农业科研果树，更要体贴农业、属意农夫，对农夫负担。墟落兴盛的道上必要我，我还要把常识贡献给国度和公民。”“顶天即刻”的“果树院士”